♥А на десерт - тыквенный пирог! По традиции, главным продуктом в этот день принято считать тыкву – на Хэллоуин из нее изготавливают не только праздничный декор, но и выпекают вкуснейшие пироги и другие угощения. Приготовьте тыквенный пирог с медом - это и тыква, и десерт потрясный, а аромат какой, плюс настроение у вас будет соответствующее. В общем сплошные плюсы.
🥚 Ингредиенты для теста: 6-7 ст.л. муки, 100 г. сливочного масла, яйцо и щепотка соли, 1-2 ст. л. молока (можно воды)
🥛 Ингредиенты для начинки: 500 г. тыквы, 50 г. сливочного масла и 3 яйца, 2-4 ст. л. мёда, 1 ч. л. лимонной цедры и 1/4 ч. л. молотого имбиря, щепотка корицы и щепотка мускатного ореха
Готовим!
1️⃣ Просейте муку, всыпьте соль, добавьте масло - перетрите все в крошку руками. Добавьте яйцо и замесите гладкое тесто. Можно добавить молока или воды. Готовое тесто заверните в полиэтилен и уберите на полчаса-час в холодильник.
2️⃣ Начните готовить начинку - порежьте тыкву на крупные дольки, заверните в фольгу, поставьте в духовку, разогретую до 230 градусов на полчаса.
3️⃣ Возьмите форму для выпекания с невысокими бортиками. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в так, чтобы оно закрыло дно и бортики формы. Когда выложите тесто в форму, снова уберите на полчаса-час в холодильник.
4️⃣ Достаньте тыкву из духовки и, с помощью чайной ложки и вилки, отделите мякоть тыквы от корочки. Измельчите мякоть блендером. Добавляйте сливочное масло, специи и яйца, взбивая все блендером.
5️⃣ Достаньте форму с тестом и влейте туда начинку. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекайте 40-45 минут.
6️⃣ Перед подачей остудите. Украсьте готовый пирог взбитыми сливками, орехами, топленым шоколадом или сахарной пудрой на свой вкус.
Делитесь с нами вкусными рецептами для Хэллоуина в комментариях!
❗ Духовые шкафы для лучших пирогов на сайте «Норд» → vk.cc/8BbndS
☎ Звоните 8-800-700-3380, поможем подобрать технику для вашей кухни
#Норд24 #Норд #БытоваяТехника #НадежныйМагазин #NORD
